Porolevite

Nälkäisille vieraille alkupaloiksi, mums!

Porolevite

(6-8 annosta)

100 g maustamatonta tuorejuustoa

50 g poron kylmäsavupaistia

0,5 omena

3 rkl ruohosipulia

Mustapippuri, suola

Notkista tuorejuusto. Hienonna poro, omena ja ruohosipuli. Sekoita ainekset tuorejuuston kanssa tasaiseksi tahnaksi.

Tarjoile esimerkiksi tumman leivän päällä ja koristele ruohosipulilla. Rouhi päälle mustapippuria ja suolaa.